Pesce

Filet de Doré Serena

(Filet de doré avec bruschetta aux olives kalamata /Filet of walleye with kalamata olives and bruschetta)
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Baccala in humido

(Morue cuite en sauce tomaté, oignons, olive et anchois/Cod fillet cooked in sauce, tomatoes, onions, olives and anchovies)
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Salmone alla Griglia

(Saumon frais , huile d’olive et caramel balsamique/Fresh salmon, olive oil and balsamic reduction)
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Capisante Picante

(Pétoncles géantes, sauce tériaky et mayonnaise épicé/ Giant scallops, teriaky sauce and spicy mayo)
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Branzino Cileno

(Bar chilien poêlé, salsa de tomate cerise, fenouil et sambuca/Chilean Sea Bass served with a cherry tomato, fennel and sambuca salsa)
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